Amandier | Prunus dulcis

Hauteur

5 à 6 m

Floraison

Été (juin - août)

Origine

Asie centrale

Feuillage

Caduque

Utilisation :

  • Fruits secs ou verts
  • Fruits transformés en tant qu’huile, beurre

 

Symbolisme : l’amandier est un des symboles de la virginité car ses fleurs apparaissent bien avant ses feuilles

 

Répartition : pourtour méditerranéen jusqu’à 2400m d’altitude

 

Feuillage : caduque / feuilles de 10 à 12 cm / Vertes sombres sur la face supérieure et vertes grisâtres sur la face inférieure

Fruit : comestible de 3 à 6 cm (selon les variétés) / vert velouté

 

Sol : calcaire bien drainé

 

Emplacement : soleil

 

Zone USDA : 7a-9b (tolère jusqu’à -25° C)